【水戸市】2023干し芋づくり開始！美味しい焼き芋にするコツは？
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今年もさつま芋の収穫が無事終わり、これから干し芋作りに入ります。 年々芋ブームが増していくなか、当農園も毎年収穫量を増やしています🍠 ▼2021年さつまいも収穫 ▼干し芋作り お味は？実食！ 今年採れたてのお芋をまず「追 […]
「干し芋」の記事一覧
たべのみ【守口市】らぽっぽ～♪『農のある暮らし』
秋が訪れ私の大好きなさつま芋の時期になりました―。 スーパーでも何種類かさつま芋が並んでいますが、大阪で『茨城県産 紅はるか』を見つけると嬉しくて、直ぐ手に取っています。 ★『紅はるか』は‘しっとり̶ […]
【自然素材】2021干し芋つくり【完】
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.今年から干し芋の加工を始めた１４ｔのさつまいも【紅はるか】 帰省していた2か月間で無事干し芋販売を開始することができました。備忘録として残します。 茨城県では全国の９割の干し芋を生産しています🍠 昔はおばあちゃんの家で […]
【自然素材】さつまいも収穫祭
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さつまいも収穫祭2021 地元茨城県でのさつまい芋の収穫が無事終わりました～！！👏 今年は無農薬の紅はるか、16ｔ収穫いたしました。 これを全て干し芋に充てますが、実際干し芋になるのは、25～27％… さつま […]