【自然素材】味噌造り体験!茨城県牛久市~ヤマイチ味噌~ 公開日:2024年3月7日 自然生活週末自然遊び 味噌は基礎調味料の「そ」にあたり、微生物の力で作り出される発酵食品のひとつ。 腸活をきっかけに発酵食品に興味を持つようになりました。 先日、ヤマイチ味噌さんで味噌造り体験をしてきたのでご紹介したいと思います。 近隣の方( […] 続きを読む